• Permeter Shiedel 115мм
  • Новинка Стрельна
  • ЛиговЪ печи для бани и дома собственного производства
  • Что такое подовое горение?
Фильтры
Каталог
Показывать:
Сортировка:
азиатская чаша с крышкой
Казан 4л
  • Производитель: ВЕЗУВИЙ
2610 р.
азиатская чаша с крышкой
Казан 6л
  • Производитель: ВЕЗУВИЙ
3090 р.
азиатская чаша с крышкой
Казан 8л
  • Производитель: ВЕЗУВИЙ
3460 р.
азиатская чаша с крышкой
Казан 12л
  • Производитель: ВЕЗУВИЙ
3480 р.
садовая печь
Печь под казан 6-8л
  • Производитель: ВЕЗУВИЙ
2565 р.
садовая печь
Печь под казан 12л
  • Производитель: ВЕЗУВИЙ
2565 р.
садовая печь
Печь под казан 12л с трубой
  • Производитель: ВЕЗУВИЙ
8111 р.
садовая печь
Печь под казан 25л с трубой
  • Производитель: ВЕЗУВИЙ
9750 р.

Казаны и мобильные печи

 

Казан - это чаша, выполненная из чугуна и имеющая стенки толщиной 8 миллиметров. Родиной казана является Азия, а наиболее популярной пищей для приготовления в  нем считается плов. Единожды попробовав плов, приготовленный в настоящем казане и на живом огне, Вам не захочется возвращаться к приготовлению этого блюда в квартире на газовой или электрической плите. Также в казане можно готовить и многие другие, не менее вкусные блюда.

 

Для приготовления блюд в казане в дачных условиях не обязательно устанавливать кирпичные или металлические отопительные печи, печи с варочными поверхностями и тому подобные большие и дорогие устройства. Достаточно приобрести простую мобильную печь под казан. Такая печь легко устанавливается на открытом воздухе. Она состоит из топки, вытяжной трубы, колосниковой решетки и зольного ящика. Преимуществом такой печи является то, что казан помещается внутрь топки печи через верхнее отверстие. Таким образом стенки казана нагреваются равномерно, положительно влияя на вкусовые качества готовящейся пищи.

 

Перед первым использованием казана, необходимо произвести его прокаливание. Для этого нужно залить его растительным маслом на одну треть и поставить на открытый огонь. Нагрев масло, нужно промазать изнутри стенки казана. Само прокаливание на огне должно длиться не менее двух часов. После прокаливанию масло нужно слить, а казан промыть в теплой воде (не пользуясь моющими средствами и жесткими железными щетками). Промыв и вытерев насухо казан, его нужно снова смазать растительным маслом, только уже изнутри и снаружи, а после так и оставить (не вытирая и не промывая) до готовки в нем.

 

Вы можете купить мобильную печь под казан, обратившись к нашим менеджерам через сайт или по телефону. Также у нас Вы можете приобрести чугунный казан необходимого объема.